【本网讯】2023年11月24-25日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会暨教学研讨会2023年第二次会议于广州白云国际会议中心召开。会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，华南理工大学承办。来自全国130多所高校及相关企业约1000人参加会议，会议主题聚焦深入学习党的二十大精神，深化国家级一流本科专业建设与金课建设，强化课程思政建设，全面提高人才培养质量展开交流研讨。我院食品质量与安全专业李瑞婷、韩鹿老师参加了此次会议。

大会主题报告由教指委主任、江南大学金征宇院士主持。教指委副主任、大连工业大学朱蓓薇院士，教指委秘书长、江南大学夏文水教授，教指委副主任、吉林大学刘静波教授，华南理工大学食品科学与工程学院副院长李晓玺教授分别以《新工科背景下食品专业立德树人教育质量保障体系建设的思考》《教指委工作总结报告》《食品类专业工程教育认证现状分析》《卓越食品工程人才培养“三三三”模式的创新与实践》为题作大会主题报告，进行经验分享。下午大会交流报告分“食品类高校专业建设与教学改革交流”“食品类高校课程建设与改革交流”“食品学科党建育人创新”三个会场进行。

本次会议，对我院食品类专业在一流专业建设、一流课程建设、课程思政建设、工程认证、食品学科产教融合发展等方面有了新思路，起到了积极的指导和推动作用。（工学院）