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国奖专访∣赵文清:敢为人前,善为人先

发布日期:【2020-03-16】

物流系赵文清同学,学习成绩优异,综合能力较强,综合测评成绩和学业成绩稳居年级专业第一。积极参加校内外各类竞赛活动以及科研活动,在校期间,获校内外各类奖项21项,主持2019年广东省攀登计划项目1项,公开发表学术论文3篇。她曾任物流系扬帆梦之队调研组组长,现任17食品B2班班级团支书,热衷于志愿服务,多次参加“三下乡”活动、支教活动、社区服务活动等。

图一:进行“党纪铭心中”演讲

在学习上,她从不怠慢,她热爱食品质量与安全的学科学习,通过进课室,在课堂上认真学好专业理论知识,将老师在课堂上所讲授的知识转换为自己的专业能力。她相信理论知识是学好专业课的基础,只有扎实的理论基础,才能有扎实的专业能力。因此,为了不断提高自身对理论基础的学习,在课后她会进图书馆查找相关书籍资料与文献期刊,对课堂上老师所讲内容进行补充理解,强化对各方面知识的学习与掌握。而正是通过这样有效的学习方式,大学期间,她的综合测评成绩与学业成绩一直稳居年级专业第一。

图二:参加佛山市50公里徒步

在社会实践中,她一直以积极主动的心态来对待社会实践,乐于去参与社会实践工作,敢于在社会工作中挑战自己、思考自己、完善自己。她曾参加暑期三下乡社会实践活动,并在物流系杨帆梦之队担任调研组组长一职,通过真正的进入农村,对农村有了更深的认识,对农村农民有了更丰富的了解,并且与他们建立了深刻的友谊。在下乡结束后,主持完成了多篇有关于当地发展的学术论文,如:《决胜全面小康背景下农村老年人的幸福感与需求研究》等,为当地的发展贡献她的一份力量。与此同时,她还积极的参加专业实践,为了加强自身的专业能力,曾实地调查过益力多工厂、霍山矿泉水工厂、车田豆腐生产工坊等食品工厂的生产加工,并在考察结束后,进行分析总结形成论文在学术期刊中顺利发表,如:《车田豆腐传统工艺研究》等。

图三:“三下乡”中对传统食品“传承人”进行调研

她积极参加校内外的科研活动,经常与老师进行学术研究讨论,并在课余时间阅读了解国内外食品行业的前沿研究知识,不断提升自身的专业素养。主持了2019年广东省攀登计划项目,并带领团队进行了新型活菌型饮料的研发。在这期间,进实验实训室与进图书馆成了她最重要的生活内容之一,在边学习边实践的过程中,她逐渐掌握了食品开发的原则方法,并解决了许多在开发过程中所遇到的难题。在经过了长达一年多的试验后,她带领团队最终找到了饮品最适用量配比与最适食品添加剂配比,并公开发表学术论文2篇。

图四:在实验室进行学术研究

图五:到“中国第一泉”进行调研学习

她寄语学弟学妹们:我认为我们要做一个T字型人才,一竖代表自己的深度,一横代表自己的广度。专精是安身立命之本,而宽广的眼界会让我们变成一个有趣的人。我们要成为干实事的人,减少抱怨,遇到困难安静下来思考解决的办法,只有以一个好的心态面对,总结经验教训,寻找解决问题的办法,才会最终成功。相信经历过这些磨炼,在将来遇到什么事情都可以处变不惊。

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