【本网讯】10月24日，墨尔本大学Dr.Sigfredo Fuentes（博导、国家级项目主持人、首席科学家）到我院开展学术交流活动。当天上午，学院在三水校区图书馆六楼会议室举行了交流会议，Dr. Sigfredo Fuentes专家，广州拜尔冷链聚氨酯有限公司（广州拜尔空港冷链物流中心）董事长王宏等企业代表，学院院长邝邦洪，副院长乔丽媛、易露霞，科研处处长陈小康，督导办主任赵复查，物流系左连村、刘炳康及部分专任教师出席了交流会议。会议由易露霞副院长主持。交流会议后Dr.Sigfredo Fuentes一行参观物流实训基地，下午在行政楼三楼报告厅为物流系食品科学专业本科学生作了专题讲座。

交流会上，邝邦洪院长对前来我院交流的客人表示欢迎，介绍了我院情况，向客人赠送礼物并合影留念，墨尔本大学Sig博士在会上介绍了他们科研团队、食品相关研究领域及研究成果。广州拜尔冷链公司就冷链物流标准问题和与会人员共同探讨，Sig博士介绍了澳大利亚冷链物流标准化情况；会上还围绕与墨尔本大学人才培养、学术研究、科研合作、教师进修、交换生等内容展开了深入交流。会后Sig博士一行参观了食品安全与冷链物流实验实训室，参观过程中博士对我院实训基地建设情况表示赞赏，并提出了高校研究与社会效益相结合的概念。

下午在三水校区办公楼报告厅，Sig博士为食品质量与安全专业学生主讲了一场题为“感官评价技术、生物传感技术和机器人技术在食品科学中的应用”的学术讲座，物流系教师及食品质量与安全学生参加讲座，Sig博士详细介绍了食品相关领域的新技术、新方法和新应用，并向与会师生分享案例，讲座形象生动，通俗易懂；交流环节，老师和同学们纷纷提问，现场气氛活跃，部分学生还用了全英文与博士对话。Sig博士精彩的讲座拓展了现场师生的学术视野，激发了学生的学习激情，提升了学生的创新意识，听完讲座后，师生均表示本次机会难得，对专业领域有了一个新的认识。

Sigfredo Fuentes博士此行提升了新葡的京集团8814检测站与国际一流大学交流合作层次，在此基础上，我院将在教学和科研方面与墨尔本大学开展实质性的合作。（物流系）