3月10日上午,省教育厅召开春季学期学校食品安全工作视频会议,我院副校长朱特威、后勤处处长李爱琼、后勤处行政人员、各食堂商铺负责人、食品安全管理员在分会场参加了会议。
会议首先邀请了肇庆市教育局、华南理工大学、茂名市第一中学分别介绍了常态化疫情防控下食品安全工作、校园“互联网+明厨亮灶”工作、校园制止餐饮浪费工作等经验做法。省教育厅二级巡视员曾声海针对学校如何做好食品安全工作提出了专业指导意见,主要有以下几个方面:一是扎实做好食品安全工作,严防食源性疾病的爆发,尤其是要严防疫情和食品安全问题叠加出现;二是强调了落实学校领导食品安全主体责任的重要性,要求各学校领导高度重视校园食品安全工作,参加食品安全检查工作,带头做好陪餐工作;三是充分利用互联网+明厨亮灶进行监管。
视频会议结束后,朱校长对会议内容进行了总结,强调了食品安全重要性,要求严格规范员工操作,加大监管力度,做细做实日常自查工作,全力保障校园食品安全,保障广大师生的身体健康。

