【本网讯】为了引导食品质量与安全专业2024级新生尽快适应大学学习生活，熟悉专业课程体系，明确学习目标，树立良好的学习观念，推动各项工作顺利开展。我院食品质量与安全专业教研室于2024年10月8日晚开展了新生入学专业教育。食品质量与安全教研室主任杨春敏副教授主持了本次专业教育，黄训文老师、莫星忧老师作为嘉宾出席，为同学们开展人才培养方案、学业规划、辅修课程等专业教育和经验分享。

首先，杨春敏主任详细介绍了食品行业人才需求、我院食品专业历史沿革、师资队伍、教学科研条件、人才培养方案。结合往届毕业生的学习竞赛成果、科研成效、就业发展、升学深造数据，引导同学们认清大学学习的重点与方向，鼓励同学们刻苦学习、找准定位，为新生做好大学期间的学业规划提供了方向指导。

黄训文老师为同学们带来更深层次的学业规划分享，从食品质量与安全专业的内涵，逐步延伸到学生的学业规划和职业发展。深入分析了大学四年的学习重点、学习目标，明确了理论学习、实践操作锻炼、品行素养对个人发展的重要作用，鼓励同学们结合个人实际情况制定学习目标和学业发展目标，将基础课程知识学习与实践锻炼相结合，做到有目标定位、有总体规划、有实际行动。

优秀青年教师莫星忧老师分享了“双擎驱动人生 主辅专业兼修”，为同学们介绍辅修课程，指导同学们在学有余力的情况下，结合个人学习时间和实际能力，积极拓展第二专业知识，全面提升自身的知识水平。

通过本次专业教育活动，2024级新生对食品质量与安全专业有了较为系统的了解，意识到大学是学业发展和职业发展的关键阶段，对大学学业规划的重要内容和学习目标有了较为清晰的认识，为今后四年大学生活奠定了良好的思想基础。

稿件来源：工学院

文字/图片：曾子娉、张一飞

审核：杨春敏